Nos sablés imprimés

Cette année, Noël sera à la maison. Alors j’ai envie de gâter un peu mes invités avec quelques gourmandises.

J’ai découvert il y a peu des feuilles de papier qui permettent le transfert de dessins sur des chocolats, biscuits, sablés …

Jeudi, ma grande a voulu faire des formes dans la pâte comme elle m’a dit (vu comme elle a trituré sa boule de pâte la prochaine fois on fait de la pâte à sel!). C’était donc l’occasion de tester ces nouvelles feuilles.

Je m’en vais donc te livrer notre recette de sablés et t’expliquer la technique (toute simple) pour imprimer des sablés.

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Pour 2 à 3 plaques de petits sablés :

300 gr de farine
180 gr de beurre mou (j’ai réduit à 150 gr cette fois ci et c’est suffisant)
1 pincée de sel
110 gr de sucre glace

(si vous avez le companion, vous pouvez lancer le tout avec le couteau à pétrir, 1 minute à vitesse 8)

Puis rajouter 1 oeuf (et remettre 30 sec en vitesse 6)

=> Former une boule, la mettre dans du film alimentaire et la laisser reposer 30 min au frais

Nous avons ensuite utilisé plein d’emportes pièces, pour le plus grand bonheur des filles, pour faire plein de belles formes !
Les deux filles ont patouillé leur boule de pâte, même Melle Pikotette qui avait refusé d’y toucher la dernière fois a pris beaucoup de plaisir à faire quelques formes (les unes sur les autres). Un très bon moment qui les a occupé longtemps !

Mais revenons à nos imprimés !
Les feuilles se présentent comme ça :

IMG_2625 (Copier)

Il suffit ensuite de les placer sur les feuilles de cuisson, dessin du coté visible, puis de poser le biscuit, légèrement humidifié dessus.

IMG_2612 (Copier) IMG_2615 (Copier)A la cuisson le transfert se fait sur le biscuit et donne un résultat plutôt sympa pour donner une touche de pep’s et de couleur à nos biscuits. A la dégustation, cela ne rajoute pas de goût particulier ou prononcé.

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Ce fût donc une belle après midi avec mes poupettes et nous en referons donc à Noël wink

Et voici nos autres œuvres d’art du jour :

IMG_2618 (Copier) IMG_20141106_180443 (Copier)

 

Nous n’avons pas encore réussi à manger le caribou…j’ai pas trop envie de lui croquer le bout du nez (les autres ont été happés!). Pour avoir déjà essayé plein de recette, c’est celle là qui nous plaît le plus à la maison.

Infos pratiques : 
J’ai acheté les feuilles chez Zodio,au prix de 6.99 ou 7.99 € je ne me rappelle plus :-(. Le paquet comprend 6 feuilles A4. 
Vous pouvez également en trouver sur Amazon, chez Cultura ou sur le site de la marque : ScrapCooking (attention certains paquets avec d’autres motifs n’ont que 2 feuilles)

Tu en penses quoi de nos sablés imprimés ?

C’est ma participation aux petits plats du lundi, à l’initiative de CookiesMum

macaron-cuisine

 

Edit : tu peux retrouver les sablés à pois chez ma copine Maman Clémentine wink

32 Comments

  • zoup 10 novembre 2014 at 7 h 23 min

    Punaise dire que je suis passé à côté à zodio !!! J’adore

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 8 h 44 min

      Rho mince tu vas être obligé d’y retourner !!

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  • Mezémamalo 10 novembre 2014 at 7 h 31 min

    j’adore !!! même si je trouve ça super cher ….

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 8 h 45 min

      Oui ce n’est pas donné (cette marque en générale d’ailleurs) mais on va dire que pour certaines occasions c sympa !

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  • Blandine - les enfants du 79 10 novembre 2014 at 9 h 34 min

    Faudra que j’essaye merci ma belle … jamais essayé ces feuilles ni la pate a sucre ou la pate d’amande …

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 14 h 48 min

      Jamais fait la pâte a sucre, je suis tentée mais pas reine de la déco !

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  • Muffins à la banane et au chocolat, recette simple et rapide pour le goûter de tes enfants | lesenfantsdu79 10 novembre 2014 at 9 h 38 min

    […] : et ses sablés imprimés au Companion mais tu peux les faire sans aussi (je vais en faire aussi merci ma belle pour ta […]

    Reply
  • sophie mum 10 novembre 2014 at 9 h 54 min

    oh c’est chouette les imprimés dis donc je vais surement en faire mais sans les dessins hiiii

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 14 h 47 min

      Dis donc tu te mets sacrément a la cuisine toi ? J’ai vu passer des recettes miam chez toi !

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      • sophie mum 10 novembre 2014 at 15 h 15 min

        oui je m’y mets il le faut et je dois partager une recette trop bonne j’ai fait 2 crumbles en 2 semaine hiiii et j’ai trouvé des recettes de gratins sympa.

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  • Féelyli 10 novembre 2014 at 10 h 51 min

    Trop chouettes ces petits sablés !
    J’attends le salon créations et savoir faire pour acheter les feuille transfert !

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 14 h 45 min

      Hâte de voir tes créations ! ( et ce salon dit juste être top !!)

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  • Cookies Mum 10 novembre 2014 at 13 h 07 min

    Décidément les gâteaux imprimés c’est très joli…j’avais vu ceux de Maman Clémentine, et j’avais déjà trouvé cela excellent.
    Je vais surement me laisser tenter pour les fêtes!
    Merci pour ta participation :D

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 14 h 44 min

      J’ai justement vu son article après avoir programmé le mien, on est sur la même longueur d’onde ;-)

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  • Maman Mammouth 10 novembre 2014 at 14 h 25 min

    Je trouve ça super! J’adore, pour les fêtes, pour faire des cadeaux c’est super chouette!

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 14 h 44 min

      Oui je trouve que ça donne une touche sympa pour offrir des petits sachets ;)

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  • PetitDiable 10 novembre 2014 at 14 h 39 min

    J’adore!!! Moi qui fait des sablés toutes les semaines, pour les goûters, je vais me laisser tenter! PAr contre où as tu trouvé ces emporte pièces?

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 14 h 43 min

      Tu as pleins de style différent en plus pour les imprimés ! J’ai trouver les emporte pièces animaux chez ikea (pour une bouchée de pain) l’hiver dernier (dans le rayon des imprimée de cuisine). Les formes de Noël je crois qu’ils viennent de chez mathon. Ils sont petits mais pratiques à mettre dans des sachets

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  • Lylou 10 novembre 2014 at 18 h 48 min

    Je trouve le résultat vraiment joli ! J’avais vu l’article chez Maman Clémentine, du coup je suis allée acheter des feuilles de transfert ce we pour l’anniversaire de ma fille fin novembre. J’espère réussir à lui faire, ainsi qu’à ses copines, de beaux flocons décorés. Elle a choisi la Reine des neiges comme thème… j’ai la pression ;-)

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 21 h 41 min

      Je t’avais répondu justement sur l’article de maman clémentine comme quoi j’en avais vu avec des etoiles pour ton thème !
      Bonne préparation ;-)

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      • Lylou 10 novembre 2014 at 21 h 52 min

        Arf je n’avais pas vu ! c’est gentil comme tout. Je suis justement allée chez cultura mais pas de flocons… Ma fille a craqué sur le modèle de Maman clémentine. Les sablés par contre auront la forme de flocons eux ;-) Merci à toi.

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  • Maman Clémentine 10 novembre 2014 at 21 h 11 min

    Merci pour l’edit ma copi-net, je vais faire de même. J’aime beaucoup vos motifs de Noël et tes invités vont être bluffés par vos super beaux sablés. :)

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    • Coralie CCA 10 novembre 2014 at 21 h 42 min

      C’est normal, j’étais gênée qd j’ai vu que j’avais planifié le mm article !!
      J’espère que ce sera sympa a Noël ;-)

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  • Madame 10 novembre 2014 at 22 h 12 min

    Comme ils sont beaux!! bravo

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  • Ma vie de maman (séverine wuillemier) 12 novembre 2014 at 21 h 25 min

    oh j’adore l’idée, c’est super mignon

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    • Coralie CCA 23 novembre 2014 at 14 h 57 min

      Desolé pour ma réponse tardive, ton commentaire était passer à la trappe ;-)
      Merci :-)

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  • Meenah 13 novembre 2014 at 21 h 49 min

    J’ai déjà entendu parler de ces feuilles mais pas encore testé !
    En tout cas ça rend super bien et ça fait son petit effet c’est certain ! ;)

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    • Coralie CCA 23 novembre 2014 at 14 h 58 min

      A testé, tu verras c’est sympa !

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  • fannyfans 15 novembre 2014 at 2 h 43 min

    Oh ben les voici les petits sablés vus sur le web avant le blog….j’adore toujours autant cette marque, et fais des imprimés chaque année ;)
    à lundi? ;)

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    • Coralie CCA 23 novembre 2014 at 14 h 58 min

      oui c’est vraiment sympa à faire !

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  • Les sablés à pois | Papa Victoire 22 mars 2015 at 22 h 22 min

    […] : Tu peux retrouver les sablés de Noël chez ma copine Coralie. Publié le 6 novembre 2014Auteur unitMots-clés Une petite […]

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